“农药残留浓度大于95%，不合格。”5月3日11时，银川市市场监督管理局“你送我检”活动现场，4公斤农残超标韭菜被当场下架。当天，活动收到送检样品12品种185批次，合格率99.4%，1批次韭菜的农药残留超标。当天，银川市市场监管局在兴庆区的天盛巷、宁夏医科大学、温州商城、宝庆家园、月牙湖村、掌政镇、丽景康平花园，在金凤区的阅海万家B区、银凤市场，在西夏区的兴泾镇、兴盈市场等11个场所设立“你送我检”开放点，为市民免费提供食品快检服务。在天盛巷，张女士将购买的韭菜送来检测，结...

4月27日，韩国食品药品安全处发表消息称，为制定符合现实的6种重金属(铅、镉、砷、汞、甲基汞、锡)的安全管理标准，韩国以国民通过食品摄取的重金属暴露量为依据，对6种重金属的食品标准、规格进行了重新评估，将修订食品中铅与镉的标准。再评估以2012年至2015年调查的农、畜、水、加工食品(共33362个)为对象，并以重金属污染度及国民食品摄入量为基础进行了总的暴露量评估，从总的暴露量、高污染食品、与2010年相比暴露量增加的食品、幼儿及产妇等敏感群体大量摄入的食品、标准等方面进行...

继戴奥辛蛋后，台中市日前抽验市售皮蛋，24件抽验结果有1件不合格，重金属铜检出超标，这件皮蛋是由食品公司浤良所生產的「功夫皮蛋」，屏县已将同批173盒蛋品下架;但欧姓业者喊冤说，将同批样品送验后确定合格，不知哪个环节出错，但*直接公布，等于判他们死刑。台中市日前至市面卖场、超市、杂货商店等抽验皮蛋、蜜饯及嫩姜，其中，皮蛋检验铅、铜等重金属含量，抽验24件，不合格的「功夫皮蛋」来自东区自由路绿都统一超商分店，该件重金属铜检出11.9ppm，远高于标准值5ppm，除通知抽验门市下...

食品伙伴网讯入口的食品菌落总数竟然超标79倍!26日，重庆市食药监局公布了这样一款食品，这款名为“爽可利”糊辣凤爪菌落总数检出值达到2400000CFU/g。据悉，该产品是由重庆江津区桥都超市西湖店销售重庆乐爽食品有限公司生产，不合格批次生产日期为2016-06-09，规格为30g/袋。菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。产品出现菌落总数超标的情况，说明企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者灭...

青岛市食药局对粮食加工品和糕点类食品监督抽检，合格率为97.11%，不合格产品均为糕点近期，青岛市食品药品监督管理局组织食品生产环节粮食加工品和糕点类食品的监督抽检，共抽检218批次，抽样检验项目合格样品215批次，不合格样品3批次，其中，不合格产品均为糕点类食品，不合格原因包括菌落总数超标等。据介绍，本次抽检共抽检粮食加工品104批次，全部合格;糕点114批次，3批次不合格，合格率为97.11%。其中不合格产品情况如下：青岛盛源天宝食品有限公司生产的吐司面包，脱氢乙酸检出值...

恶性肿瘤发病的原因是多种因素长期综合作用的结果，其中主要包括生活环境因素、人体自身免疫力、代谢功能以及基因因素等，饮食也是引发癌症的因素之一。“但不管怎么说，科学、均衡的饮食习惯和健康的生活方式都是维持身体健康的必要条件。”专家称，“我们平时还应该多吃一些新鲜的蔬菜、水果，这都能补充人体免疫细胞的免疫能力。”现在新的医学研究表明，基因对癌症的影响也很大。“所以，市民应该养成定期体检的习惯，一些疾病要早发现，早治疗，尤其是有家族病史的市民，更应注意这些问题。”三类食品进入癌症“...

光照培养摇床广泛应用于多个领域，它具有传感器异常保护功能与超温保护功能，在日常使用中应该注意以下几点：1、光照培养摇床要放置在阴凉、干燥、通风良好、远离热源和日晒的地方。放置平稳，以防震动发生噪音。2、光照培养摇床外壳应可靠接地。光照培养箱在搬运、维修、保养时，应避免碰撞，摇晃震动；大倾斜度小于45度。3、为保证冷凝器有效地散热，冷凝器与墙壁之间距离应大于100mm。箱体侧面应有50mm间隙，箱体顶部至少应有300mm空间。4、仪器突然不工作，请检查熔丝管(箱后)是否烧坏，检...

中新社台北4月23日电连日来，中国台湾鸡蛋中二恶英(Dioxin)含量超标风波持续蔓延，卫生部门共封存近14万颗鸡蛋，3县市的42家餐饮业者涉及使用毒鸡蛋。据中国台湾中央社、农传媒、联合新闻网消息，台当局“卫福部”食药署(FDA)18日接获通报，苗栗县一家批发商行检出蛋品二恶英含量为5.2PG/g?fat，超出中国台湾管制限值2.5pg/g?fat逾一倍，属异常偏高。21日，FDA公布中国台湾检出的鸡蛋中二恶英超标结果，初步掌握其来自彰化地区3个蛋鸡场。22日，FDA完成预防...

食品伙伴网讯据中国台湾地区“食药署”消息，4月19日中国台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，大陆一批次黑胡椒不合格。不合格原因为，两种农药残留超标。通报显示，这一批次黑胡椒的进口商为“和盛记蔘药有限公司”，大陆制造厂或出口商名称为HUNANTRUSTTRADECO.,LTD.。该产品检出残留农药多菌灵0.88ppm、甲霜林0.23ppm。依据中国台湾地区《农药残留容许量标准》，农药多菌灵、甲霜林*均为0.1ppm，本案不符合食品安全卫生管理法第15条规定。不合格黑胡椒共...

昨日上午，梅江区食品药品监管局在常规快检工作中检测出，城区一批发经营户有1批次不合格番薯，不合格项目为有机磷和氨基甲酸酯类农残超标，数量为3000多斤。当天下午，该局将被检出不合格的3000多斤番薯运至奇龙坑生活垃圾卫生填埋场进行销毁处理。据了解，根据快检工作要求，在专业性农产品批发市场，每天快检样品数量不少于30批次;在零售市场和生鲜超市，对每天必检的9家零售市场每天快检样品数量不少于10批次。昨日上午，在常规快检工作中，工作人员检测出一批发经营户一批刚到的番薯农残超标，数...

4月18日，国家食品药品监督管理总局发布《关于9批次食品不合格情况的通告》(2017年第56号)，总局抽检11类食品1632批次样品，其中抽检酒类248批次，不合格样品1批次，为王一实业集团精彩生活超市有限公司销售的标称长沙市浏阳河酒业有限公司生产的浏阳河红色经典(七年陈酿)，氰化物检出值为69mg/L,比标准规定(不超过2mg/L)高出33.5倍。氰化物是白酒中一项重要的安全指标，《蒸馏酒及配制酒卫生标准》(GB2757-1981)规定蒸馏酒氰化物指标(以HCN计)：以木薯...

近日，福州机场检验检疫局工作人员从福州长乐机场口岸空运进口的泰国活黑蟹中检出两批次活黑蟹重金属镉超标，分别达到0.75mg/kg及0.79mg/kg，超过了我国《食品安全国家标准食品中污染物*》(GB2762-2012)中“镉”的高残留*0.5mg/kg的国家标准*。因此，福州机场检验检疫局工作人员依法对这两批泰国活黑蟹作不合格判定,并监督相关进口商对上述黑蟹作销毁处理。镉，不是人体所必需的元素，过量摄入会出现许多不良症状。镉中毒常有急、慢性的区别，急性中毒的人通常会出现咽喉...